Deze bloemkool is een oude variëteit afkomstig uit de regio van Rome.

Ze produceert kolen in de vorm van een piramide en heeft een lichtgroene kleur met een fijne smaak.

Regelmatig begieten tijdens de groei om een mooie ontwikkeling te krijgen van de kroppen.

Zaai vanaf mei tot juni

Oogst van augustus tot oktober